NOTRE CARTE
Menu de la Cheffe
Pulled Beef Burger
28.-Pain sésame, effiloché de bœuf, mayonnaise saté, pommes de terre grenaille et salade
Mini Gourmandises
12.-Mini poire en verrine / Tartelette citron meringuée / Glace café, sirop d'érable et noisette
Fondues Moitié Moitié
25.-/pers.Également disponible à thème, prix sur demande
Inspiration du Moment
12.-Poire pochée, crémeux pistache, crumble et praliné à la graine de courge
N'hésitez pas à vous adresser à notre équipe pour des conseils sur l'accord mets-vins
TÉLÉCHARGER LA CARTE COMPLÈTEPlanchette de la Duchesse
35.-Charcuterie et fromages
Tartare de bœuf
19.- / 38.-noisette et yuzu
Soupe de carotte
16.-Curry et nuage orange
Rillettes de truite de mer
18.-Aneth et grenade
N'hésitez pas à vous adresser à notre équipe pour des conseils sur l'accord mets-vins
TÉLÉCHARGER LA CARTE COMPLÈTESkrei
36.-Courge et graines de tournesol, lentilles corail
Effiloché de canard
32.-Kumquat, panais et pommes de terre
Mont d'Or du Manoir
25.-Röstis & lard fumé
Pain Doré aux Champignons
27.-Crème & herbes fraiches
N'hésitez pas à vous adresser à notre équipe pour des conseils sur l'accord mets-vins
TÉLÉCHARGER LA CARTE COMPLÈTELa Vue du Manoir
14.-Passion-coco
Mini Gourmandises
12.-Assortiment de pièces sucrées
Inspiration du Moment
12.-Notre équipe se fera un plaisir de vous présenter l'inspiration du moment
Glaces & Sorbets
4.-/bl.Notre équipe se fera un plaisir de vous présenter nos glaces et sorbets du moment
N'hésitez pas à vous adresser à notre équipe pour des conseils sur l'accord mets-vins
TÉLÉCHARGER LA CARTE COMPLÈTE* Les prix sont indiqués en francs suisses et comprennent la TVA. Notre carte peut être modifiée en fonction des arrivages et de la saisonnalité des produits. Pour toute allergie ou régime alimentaire spécifique, merci de nous informer.
* Consulter notre carte complète pour voir les options enfants.