NOTRE CARTE
Menu de la Cheffe
Oeuf parfait aux champignons
22.-Truffe noire du Périgord
Noix de st jaques fraîche de Bretagne snackées
39.-Potimarron et grué de cacao
Fondues Moitié Moitié
25.-/pers.Également disponible à thème, prix sur demande
Tartelette mangue passion et nuage coco
12.-Mangue, fruit de la passion et noix de coco
N'hésitez pas à vous adresser à notre équipe pour des conseils sur l'accord mets-vins
TÉLÉCHARGER LA CARTE COMPLÈTEPlanchette de la Duchesse
35.-Charcuterie et fromages
Tartare de Boeuf
19.- / 38.-Cacahuètes & coriandre fraiche
Velouté de Panais
16.-Pistache & citron
Gravlax de Saumon
17.-Betterave & wasabi
N'hésitez pas à vous adresser à notre équipe pour des conseils sur l'accord mets-vins
TÉLÉCHARGER LA CARTE COMPLÈTEParmentier de Boeuf Confit
29.-Pommes mousselines & kadaïf
Tentacule de Pouple Grillé
36.-Potimarron & mandarine
Mont d'Or du Manoir
25.-Röstis & lard fumé
Pain Doré aux Champignons
27.-Crème & herbes fraiches
N'hésitez pas à vous adresser à notre équipe pour des conseils sur l'accord mets-vins
TÉLÉCHARGER LA CARTE COMPLÈTEBelle-Hélène du Manoir
12.-Poire pochée, sauce chocolat, crémeux vanille & amandes effilées.
Mini Gourmandises
12.-Assortiement sucré
Glaces & Sorbets
4.-/bl.Notre équipe se fera un plaisir de vous présenter nos glaces et sorbets du moment
Inspiration du Moment
12.-Notre équipe se fera un plaisir de vous présenter la création du jour
N'hésitez pas à vous adresser à notre équipe pour des conseils sur l'accord mets-vins
TÉLÉCHARGER LA CARTE COMPLÈTE* Les prix sont indiqués en francs suisses et comprennent la TVA. Notre carte peut être modifiée en fonction des arrivages et de la saisonnalité des produits. Pour toute allergie ou régime alimentaire spécifique, merci de nous informer.
* Consulter notre carte complète pour voir les options enfants.